FESTA DO PEQUI em Santo Antônio do Retiro

[ 0 ] 17/02/2016 | WM

A tradicional Festa do Pequi já se tornou uma tradição em São Joaquim: o pequi é o símbolo da culinária regional e é motivo de festa. A festa acontece em fevereiro na comunidade, atraindo público de diversas regiões. Além de exposições dos artistas da terra, a culinária da festa se baseia nos derivados do pequi. Há ainda campeonato de futebol, desfile de carros de boi e um animado concurso da Rainha do Pequi.

Local : Serra Geral do Norte de Minas, Santo Antônio do Retiro

Data : 17/2 a 19/2/2016

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Category: :GASTRONOMIA, Santo Antônio do Retiro

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Deliciosas

Dobradinha

Tempo de preparo: 2 h Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes 1 kg de dobradinha 2 colheres (sopa) de caldo de limão 2 colheres (sopa) de óleo 3 tomates 1 cebola 4 dentes de alho Cheiro verde Cominho Colorau Pimenta a gosto Modo de Preparo: Lavar muito bem a dobradinha com limão. Deixar de molho […]

28/12/2016 | WM

Chico Paio

INGREDIENTES 500 g de feijão branco cozido 500 g de peito de fango cozido e cortado em cubos (tamanho médio) 2 liguiças calabresa (picada em cubos) 2 linguiça paio (picado em cubos) 300 g de bacon (picado em cubos) 1 lata de milho verde 2 dentes de alho amassado 3 colheres de óleo 2 […]

28/12/2016 | WM

Pamonha de mandioca

Comida di Buteco 2013. Apresentamos a receita de uma “Pamonha de Mandioca”, com recheio de linguiça, produzida especialmente pelo idealizador do Comida di Buteco, Eduardo Maya. Ingredientes (para 02 pamonhas): Massa: 15gr de cebola picadinha 100gr de mandioca crua ralada e espremida 1 colher café de manteiga 35ml de leite Palha de milho verde 1 […]

28/12/2016 | WM

Bananada

Ingredientes 12 bananas nanicas 4 xícaras de açúcar 4 limões Modo de Preparo Junte as bananas, o açúcar e o suco dos limões Leve ao fogo e retire quando estiver desgrudando do fundo da panela Tempo de Preparo Dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 40 minutos http://eusoumineirouaiso.com.br/culinaria-mineira/bananada#tempo-de-preparo Compartilhe a página nas redes sociais:

28/12/2016 | WM

Arroz de Forno

Ingredientes Para o molho 2 peitos de frango Caldo de um limão Água para aferventar 1 colher (sopa) de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola grande picada em cubos Tempero caseiro verde 1 colher (sobremesa) de urucum 4 tomates sem pele e sem sementes 1 pitada de noz moscada Salsa e cebolinha Pimenta […]

28/12/2016 | WM

POVO EM FESTA!

Congado: a maior das festas folcóricas de Minas Gerais

O congado reúne os Grupos de Moçambique, Catopés, Congo, Marujada, Caboclos, Vilão e Candombe. Escravos trazidos da África buscavam, através de rituais, extrapolar seus sentimentos e culto a sua fé. O Congado nasceu da fusão destes ritos com a religião católica, imposta aos negros pela Igreja, surgindo novas histórias que envolviam, sobretudo, Nossa Senhora do […]

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Festas de carros de boi

Festas de carros de boi são ricas em valores e historias e tem varias formas: festas de carros de boi, desfiles de carros de boi, encontros de carros de boi, rodeios, carreatas de carros de boi, mutirão de carros de boi, carreteada, carreiros, candeeiros, boiadas, carapinas, artesãos, exposição agropecuária, ou seja é um ponto forte […]

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Folia de Reis ou Reisado: em homenagem ao nascimento de Cristo

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CAVALGADA em Santana do Paraiso

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CAVALGADA DE PADRE VIEGAS em Mariana

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