Ambrosia

28/12/2016 |

INGREDIENTES

1 l de leite
2 xícaras de açúcar
6 ovos inteiros
1 pau de canela
4 cravos da índia
Suco de 1 limão pequeno

MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia
Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo)
Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas)
Mexa de vez em quando, com cuidado
Depois deixe ferver até ficar quase seca

Sirva gelado.

fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/37486-ambrosia-facil.html

ambroisia

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Category: :Receitas, Bugre

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