LICOR DE JABUTICABA

28/12/2016 |

INGREDIENTES

1 Unidade prato fundo de jabuticaba

1 Litro cachaça natural

1 Litro água

500 Gramas açúcar

3 Unidade dentes de cravo

3 Unidade canela em pau

 

MODO DE PREPARO

Esprema as jabuticabas em 1 litro de pinga e deixe descansar por 10 dias em uma vasilha de louça ou vidro com tampa. No final dos dias, coe as jabuticabas em um pano. Faça uma calda com a água, o açúcar, a canela em pau e os cravos. Escalde a fusão (fora do fogo) e filtre com o auxílio de um funil e algodão. Engarrafe.

 

fonte: http://www.aguadoce.com.br/receitas/bebidas/detalhe/licor-de-jabuticaba/

 

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Category: :CACHAÇAS, :Receitas, Sabará

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