Evento reúne milhares de congadeiros de vários Estados, na cidade, possui 24 grupos entre Moçambiques,
Marinheiros, Marujos, Congos e Catupés.
Local: Praça do Rosário e Quartéis dos Ternos de Congado, Praça Rui Barbosa, s/nº – Bairro Centro
Data: 1ª quinzena – Outubro
Category: -Congado, Uberlândia
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Tempo de preparo: 2 h Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Ingredientes 1 kg de dobradinha 2 colheres (sopa) de caldo de limão 2 colheres (sopa) de óleo 3 tomates 1 cebola 4 dentes de alho Cheiro verde Cominho Colorau Pimenta a gosto Modo de Preparo: Lavar muito bem a dobradinha com limão. Deixar de molho […]
INGREDIENTES 500 g de feijão branco cozido 500 g de peito de fango cozido e cortado em cubos (tamanho médio) 2 liguiças calabresa (picada em cubos) 2 linguiça paio (picado em cubos) 300 g de bacon (picado em cubos) 1 lata de milho verde 2 dentes de alho amassado 3 colheres de óleo 2 […]
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Ingredientes 12 bananas nanicas 4 xícaras de açúcar 4 limões Modo de Preparo Junte as bananas, o açúcar e o suco dos limões Leve ao fogo e retire quando estiver desgrudando do fundo da panela Tempo de Preparo Dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 40 minutos http://eusoumineirouaiso.com.br/culinaria-mineira/bananada#tempo-de-preparo
Ingredientes Para o molho 2 peitos de frango Caldo de um limão Água para aferventar 1 colher (sopa) de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola grande picada em cubos Tempero caseiro verde 1 colher (sobremesa) de urucum 4 tomates sem pele e sem sementes 1 pitada de noz moscada Salsa e cebolinha Pimenta […]
Congado: a maior das festas folcóricas de Minas Gerais
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Festas de carros de boi são ricas em valores e historias e tem varias formas: festas de carros de boi, desfiles de carros de boi, encontros de carros de boi, rodeios, carreatas de carros de boi, mutirão de carros de boi, carreteada, carreiros, candeeiros, boiadas, carapinas, artesãos, exposição agropecuária, ou seja é um ponto forte […]
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Os reis magos Melchior, Baltasar e Gaspar são o tema da folia, que acontece no período de festas, entre 24 de dezembro e 06 de janeiro. Durante a festa, o líder e seu contramestre lideram a música e o canto do grupo, passando pela cidade e visitando a casa das pessoas, onde são entoadas profecias […]
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